话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后再用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是"十蒸九晒，数月一梅"，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。话梅颗粒包装机在目前的国内而言，是一种比较先进的包装设备，可以发挥出更加强大的功能性。这种全自动颗粒包装机在包装的过程当中，也是适合非常多不同的食品或者是非食品的包装的，在包装的过程当中，效率也快的。
全自动颗粒包装机特点：
1、话梅颗粒包装机全部程序采用PLC控制，全程检测;
2、全自动颗粒包装机现代化的人机界面，可以显示操作画面、设定工作参数以及自动报警，是一种智能化的产品;
3、整套设备在工作上适应性强，性能可靠。噪音低。维修率低，极大的包装了企业的连续生产；
4、话梅颗粒包装机整机结构紧凑，布局合理，操作方便，易于调整与维修；
5、适应性强，性能可靠。噪音低，有利于改善工作环境和作业条件；
6、全自动颗粒包装机适用范围广，适用多种颗粒物料灌装。
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